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        嘉鱼麻糖介绍 嘉鱼麻糖的历史及口感

        来源:楚汉网  作者:蚰蜒  发布时间:2019-02-27 11:05
        摘要:嘉鱼麻糖是湖北省咸宁市嘉鱼县的著名特产,这种麻糖虽说没有孝感麻糖著名,但在品质上丝毫不逊色于孝感麻糖,曾经多次获得了省级以上奖项。下面,小编带大家详细了解一下嘉鱼麻糖吧。 嘉鱼麻糖的历史 据了解,嘉鱼麻糖起源于宋朝,至今已经有一千余年的历史来了。在几

        嘉鱼麻糖是湖北省咸宁市嘉鱼县的著名特产,这种麻糖虽说没有孝感麻糖著名,但在品质上丝毫不逊色于孝感麻糖,曾经多次获得了省级以上奖项。下面,小编带大家详细了解一下嘉鱼麻糖吧。

        嘉鱼麻糖介绍 嘉鱼麻糖的历史及口感

        嘉鱼麻糖的历史

        据了解,嘉鱼麻糖起源于宋朝,至今已经有一千余年的历史来了。在几年前,嘉鱼麻糖曾经非常火爆,但如今由于孝感麻糖的宣传力度逐渐增加,名声远远超过了嘉鱼麻糖,让很多人对这种麻糖逐渐淡忘,到现在,只有嘉鱼本地人们还记得这种美味。

        曾经,嘉鱼麻糖获得了许多省级以上食品类奖项,还远销十余个国家和地区,被多名国家领导人当做赠送外宾的佳品。

        嘉鱼麻糖的特点

        从外观上看,嘉鱼麻糖的形状呈梳子状,颜色以白色为主,其上面点缀着粒粒黑色的芝麻,厚度仅1毫米左右,但质地硬实且不易折断。从口感上来说,嘉鱼麻糖的口感脆甜,芝麻香味浓郁,营养丰富,令人回味无穷。

        嘉鱼麻糖介绍 嘉鱼麻糖的历史及口感

        嘉鱼麻糖与孝感麻糖最大的区别就是甜度不同,嘉鱼麻糖的味道明显比孝感麻糖更甜,许多品尝过的人们都表示很容易吃一些就腻住了。上述这一特点使得嘉鱼麻糖仅适合一些爱吃甜食的人群食用,且包装不够精美,逐渐被人们淘汰,很多人表示,嘉鱼麻糖已经成为了历史,现在在市面上似乎也很难买到了,但不可否认的是,嘉鱼麻糖是曾经一代人的回忆,在当地人们心中依旧占有重要的地位。

        由于嘉鱼麻糖至今没有被认定为地理标志产品,导致这种麻糖品牌没有统一标准,市面上出现了大量假冒的嘉鱼麻糖产品,严重阻碍了其发展。但相信在未来,嘉鱼麻糖作为优质的麻糖类食物,能够重新创造辉煌。

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