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        阳荷是什么?房县阳荷介绍 房县阳荷的特点

        来源:楚汉网  作者:蚰蜒  发布时间:2019-01-26 16:53
        摘要:房县是十堰特产最丰富的地区,当地不仅盛产各式各样的常见蔬菜,水果等,同时还产出一些鲜为人知的蔬菜品种。下面,小编带大家了解的特色蔬菜名为阳荷。 阳荷是什么? 相信很多人都没有听说过阳荷这种蔬菜,其实,阳荷属于一种姜类的一种,与荷并没有什么直接的联系。

        房县是十堰特产最丰富的地区,当地不仅盛产各式各样的常见蔬菜,水果等,同时还产出一些鲜为人知的蔬菜品种。下面,小编带大家了解的特色蔬菜名为“阳荷”。

        阳荷是什么?

        阳荷是什么?房县阳荷介绍 房县阳荷的特点

        相信很多人都没有听说过阳荷这种蔬菜,其实,阳荷属于一种姜类的一种,与“荷”并没有什么直接的联系。这种植物的食用部位形状恰似一朵小小的,含苞待放的荷花,让人们误以为是荷的一种,久而久之,这种蔬菜就被称之为阳荷了,其全名为“阳荷姜”。

        房县阳荷的功效及作用

        阳荷是什么?房县阳荷介绍 房县阳荷的特点

        我们常见阳荷是作为一种辅料使用在菜肴中的,春夏季常见的有凉拌阳荷,炒阳荷等,其味道鲜美可口,秋冬季可用于腌制,能强身健体,滋润皮肤。从营养价值的角度看,房县阳荷中含有大量维生素,蛋白质等,且低脂肪,多纤维,是一种健康的保健食品。

        不仅如此,阳荷还被作为一种中药材食用,在《本草纲目》中记载,阳荷可以帮助益气活血,止咳化痰,消肿止痛等。且长期食用可以缓解肠道问题引起的便秘,帮助消食排便等。

        房县阳荷的生产情况

        到目前为止,阳荷这种植物知道的人并不是很多,而房县的优质阳荷更是无人知晓。其实,房县阳荷的种植产业是这最近几年才兴盛起来的,由于之前没有特产保护意识,房县阳荷的销售渠道一直存在着问题。

        上述现象一直持续到2016年,那年,房县阳荷通过了地理中国地理标志产品的认证,其产业逐渐走向了规模化与标准化,同时,当地政府也重视起了阳荷的推广工作,虽现在很多工作都在逐步完善当中,但阳荷的产量与销量呈逐渐上升的趋势,相信在未来的时间里,房县阳荷能带领更多的农民脱贫致富,奔向小康。

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