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        团风谢河辣椒介绍 谢河辣椒的口感及来历

        来源:楚汉网  作者:蚰蜒  发布时间:2019-01-21 17:03
        摘要:谢河辣椒是出产于湖北省团风县,这种辣椒色泽通红,口感独特,肉质脆嫩,受到了广大消费者们的欢迎。下面,小编带大家详细了解一下团风县的谢河辣椒吧。 谢河辣椒特点 谢河辣椒在外观上的特点为颜色鲜红,体型细长且富有光泽,一看就知道其辣度不同凡响。这种辣椒的果

        谢河辣椒是出产于湖北省团风县,这种辣椒色泽通红,口感独特,肉质脆嫩,受到了广大消费者们的欢迎。下面,小编带大家详细了解一下团风县的谢河辣椒吧。

        谢河辣椒特点

        团风谢河辣椒介绍 谢河辣椒的口感及来历

        谢河辣椒在外观上的特点为颜色鲜红,体型细长且富有光泽,一看就知道其辣度不同凡响。这种辣椒的果皮非常薄,肉质紧实脆嫩。从味道上来说,谢河辣椒的辣度很高,但除了辣味之外还带有微微的甜味,因为其中有4%以上的可溶性糖分,非常适合作为一种日常食用的蔬菜。

        谢河辣椒的营养价值及功效

        团风谢河辣椒介绍 谢河辣椒的口感及来历

        从功效上来讲,谢河辣椒的主要作用为在饭中吃增进食欲,尤其对于喜欢吃辣的湖北人来说,谢河辣椒乃是餐桌上必不可少的一道美食。同时,辣椒中的维生素C含量极高,是所有蔬菜中维生素C含量最高的。在夏天时食用辣椒,能帮助人体祛除湿气,排出毒素等;冬天时食用辣椒能帮助提升人体热量,从而在一定程度上抵御严寒天气。冬天时常见人们一边喝着啤酒,一边嚼着辣椒,这是湖北人们常见的饮食习惯。

        谢河辣椒的历史

        谢河辣椒有着悠久的种植历史,其最早可以追溯到清朝初年,那时,团风县的辣椒种植行业刚刚起步,在新中国成立后,谢河辣椒的种植规模才逐渐形成,至2011年,当地的辣椒种植面积已经达到了三千余亩。2012年,谢河辣椒被认定为国家地理标志性产品,从那之后,谢河辣椒的名声逐渐响亮起来,发展至今,已经成为了一种名号响彻荆楚大地,驰名中外的著名辣椒品种,在为人们带来美味的同时也帮助了当地农民发家致富。

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